Iğdır'da Ramazan ayı boyunca gıda güvenliği denetimleri yoğun bir şekilde sürüyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, özellikle Ramazan ayında artan tüketim alışkanlıklarına bağlı olarak unlu mamuller, tatlılar ve Ramazan kolisi gibi ürünlerin denetimlerini artırdı.
Ramazan'da Gıda Güvenliği Neden Önemli?
Ramazan ayında gıda tüketiminde yaşanan artış, gıda güvenliği denetimlerinin önemini bir kez daha ortaya koyuyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bu dönemde özellikle unlu mamuller, ekmek, pastacılık ürünleri ve tatlılar gibi ürünlerin üretim ve satış süreçlerini titizlikle inceliyor. Ayrıca, Ramazan kolisi adı altında satışa sunulan ürünlerin etiket bilgileri de tek tek kontrol ediliyor.Denetimlerde Nelere Dikkat Ediliyor?
Gıda denetim ekipleri, ürünlerin üretiminden satışa sunulmasına kadar her aşamada insan sağlığını koruyacak tedbirler alıyor. Bu kapsamda:- Ürünlerin son kullanma tarihleri kontrol ediliyor.
- Etiket bilgilerinin doğruluğu inceleniyor.
- Üretim koşullarının hijyen standartlarına uygunluğu denetleniyor.
