Edirne Beyaz Peyniri AB Coğrafi İşaretiyle Dünyaya Açılıyor
Edirne beyaz peyniri, Avrupa Birliği (AB) coğrafi işareti alarak uluslararası pazarda yerini almaya hazırlanıyor. Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, yaptığı açıklamada, peynirin AB nezdinde coğrafi işaret alması için ocak ayında başvuru yapıldığını ve dosyanın kabul edildiğini belirtti.
Coğrafi İşaret Süreci ve Hedefler
Edirne beyaz peyniri, 2007 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret tescili almıştı. Ancak tescildeki bazı eksiklikler nedeniyle ETSO, düzeltme çalışmaları yaparak AB coğrafi işaret tescili için hazırlıklarını tamamladı. Sezai Irmak, "Edirne beyaz peynirinin AB coğrafi işareti almasını çok önemsiyoruz. Bu, peynirimizin uluslararası tanınırlığını artıracak" dedi.
AB coğrafi işareti, Edirne beyaz peynirinin sadece belirli bir bölgede üretilmesini sağlayacak ve başka yerlerde üretilmesini engelleyecek. Bu durum, peynirin kalitesini korurken, Edirne'nin ekonomisine ve turizmine de katkıda bulunacak.
Turizm ve Ekonomiye Katkı
Sezai Irmak, coğrafi işaretin turizm açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. "Türkiye'ye gelen turistler, AB coğrafi işaret haritasına bakıyor. Edirne beyaz peynirini bu listede gören turistler, rotalarını Edirne'ye çevirecek. Bu, kent turizmi ve ekonomisi için büyük bir fırsat" ifadelerini kullandı.
Edirne beyaz peynirinin dünya pazarında yer alması, bölgenin tarım ve gıda sektörüne de önemli bir ivme kazandıracak. ETSO'nun bu girişimi, yerel üreticilerin uluslararası pazarda rekabet gücünü artırmayı hedefliyor.
- Edirne beyaz peyniri, AB coğrafi işaretiyle korunacak.
- Peynirin uluslararası tanınırlığı artacak.
- Turistler, Edirne'yi coğrafi işaret haritası üzerinden keşfedecek.
- Yerel ekonomi ve turizm canlanacak.
Edirne beyaz peynirinin AB coğrafi işareti alması, hem bölgenin kültürel mirasını koruyacak hem de dünya çapında bir marka haline gelmesini sağlayacak. Bu adım, Türkiye'nin gastronomi turizmi alanında da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
