Avrupa Birliği (AB) bünyesinde faaliyet gösteren Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) tüketicileri gıda konusunda bilinçlendirme amacıyla yürüttüğü 'Safe2Eat' kampanyasına Türkiye de katıldı. Bu kampanya ile tüketicilerin daha bilinçli gıda seçimleri yapması ve gıda israfının önüne geçilmesi hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Türkiye'nin de bu önemli projede yer aldığını duyurdu.
## 'Safe2Eat' Kampanyası Nedir?
'Safe2Eat', Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından 2020 yılında başlatılan bir iletişim kampanyasıdır. Kampanyanın temel amacı, tüketicilere gıda güvenliği konusunda bilimsel verilere dayalı bilgiler sunarak bilinçli tercihler yapmalarını sağlamaktır. Daha önce sadece AB üyesi ülkelere açık olan bu kampanya, 2025'ten itibaren aday ülkelerin de katılımına olanak tanıyor.
Kampanya kapsamında sosyal medya ve diğer iletişim kanalları aracılığıyla tüketicilere ulaşılıyor. 2024 yılında Avrupa genelindeki hedef kitlenin yüzde 45'inden fazlasına ulaşılmış ve 50 milyondan fazla Avrupalı tüketicinin gıda güvenilirliği konusunda bilinçlenmesi sağlanmıştır. Yapılan anketler, kampanyanın tüketicilerin satın alma tercihlerinde gıda güvenilirliğini ön planda tutma yönünde davranış değişikliğine yol açtığını gösteriyor.
Avrupalı tüketiciler, kampanya sayesinde gıda güvenilirliği konusunda daha anlaşılır ve net bilgilere sahip olduklarını belirtiyor. Ayrıca, olası risklerin önlenmesine yönelik bilgi düzeylerinin arttığını da ifade ediyorlar.
## Türkiye'nin Katılımı ve Kampanya Detayları
Bu yılki 'Safe2Eat' kampanyasına Türkiye'nin yanı sıra Arnavutluk, Avusturya, Belçika, Bosna Hersek, Çekya, Estonya, Finlandiya, Hırvatistan, İrlanda, İspanya, İtalya, Karadağ, Güney Kıbrıs Rum Yönetimi, Kuzey Makedonya, Letonya, Lüksemburg, Macaristan, Norveç, Polonya, Romanya, Slovakya ve Yunanistan da katılıyor.
Kampanya kapsamında yıl boyunca hem AB düzeyinde hem de katılımcı ülke bazında çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Kampanyanın resmi internet sitesi üzerinden tüketicilere yönelik bilgilendirici mesajlar verilecek ve eğitim materyalleri hazırlanacak. Sosyal medya kampanyaları ile de '#Safe2EatEU' etiketi kullanılarak tüketiciler arasında etkileşim artırılmaya çalışılacak.
Kampanya ile ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri şu açıklamayı yaptı:
> "Tüketicilerimizin gıda konusunda doğru ve güvenilir bilgilere ulaşması, sağlıklı ve bilinçli seçimler yapabilmesi için bu tür kampanyalar büyük önem taşıyor. 'Safe2Eat' kampanyasına katılarak, ülkemizde de gıda güvenliği bilincinin artmasına katkı sağlamayı hedefliyoruz."
Türkiye'nin de katılımıyla 'Safe2Eat' kampanyasının daha geniş kitlelere ulaşması ve gıda güvenliği konusunda farkındalığın artması bekleniyor. Bu kampanya, tüketicilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini destekleyerek, toplum sağlığının korunmasına önemli katkılar sağlayacaktır.
Kampanyanın başarısı, tüketicilerin bilinç düzeyini artırmanın yanı sıra, gıda üreticilerini de daha dikkatli ve sorumlu davranmaya teşvik edecektir. Sonuç olarak, daha güvenli ve sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturulmasına katkı sağlanacaktır.
