Mersin'de yaz aylarının serinletici lezzeti karpuzun hasat sezonu başladı. Çukurova bölgesinin bereketli topraklarında, özellikle Mersin'in Akdeniz ilçesine bağlı Kulak Mahallesi'nde, işçiler tarlalara girerek yıl boyunca verdikleri emeğin karşılığını almaya başladı. Ancak bu yıl, üreticiler zirai don ve dolu yağışının etkisiyle verimde düşüş yaşandığını belirtiyor.

Karpuz Üreticileri Zor Durumda

Geçen yıl 10 dönüm araziden ortalama 55 ton ürün elde eden üretici Hasan İnan, bu sezon 30-35 ton civarında bir verim beklediğini ifade ediyor. Zirai donun etkisiyle verim kaybının %30-35'lere ulaştığı belirtiliyor. Bu durum, karpuzun tarla fiyatlarına da yansımış durumda. Tarlada karpuzun kilogram fiyatı 20-25 lira arasında değişiyor. Ürün kalitesine göre fiyatlar farklılık gösterirken, üreticiler maliyetleri karşılamakta zorlanıyor.

İşçi Yevmiyeleri Ne Kadar?

Karpuz hasadında çalışan işçilerin yevmiyeleri de merak konusu. Henüz resmi bir açıklama yapılmamış olsa da, geçen yılki yevmiyeler göz önüne alındığında bu yıl da benzer bir ücretlendirme bekleniyor. Karpuz toplama işi, sıcak havada zorlu koşullarda yapıldığı için işçilerin emeklerinin karşılığını alması büyük önem taşıyor. Yevmiyelerin belirlenmesinde, bölgedeki diğer tarım işlerindeki ücretler ve yaşam koşulları da dikkate alınıyor.

Karpuzun Faydaları Saymakla Bitmiyor

Karpuz sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlığa da birçok faydası bulunuyor. İşte karpuzun bazı faydaları:

• Yüksek oranda su içerdiği için vücudu hidrate eder.
• A, C ve B6 vitaminleri açısından zengindir.
• Antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
• Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeler.

Mersin'de karpuz hasadının başlamasıyla birlikte, hem üreticiler hem de tüketiciler fiyatları ve verimi yakından takip ediyor. Zirai donun etkisiyle yaşanan verim kaybı, fiyatların yükselmesine neden olabilir. Ancak, karpuzun yaz aylarındaki vazgeçilmezliği ve sağlığa olan faydaları, talebin devam edeceğini gösteriyor. Üreticilerin yaşadığı zorluklara rağmen, karpuzun sofralarımızdaki yerini koruyacağına inanıyoruz.