Eskişehir Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki yıkıcı etkilerini gözler önüne serdi. Yetersiz yağışların ve ani sıcaklık değişimlerinin sebze ve meyve fiyatlarında ciddi artışlara yol açabileceğini belirten Buluşan, üreticilerin karşı karşıya olduğu zorluklara dikkat çekti. "Eskiden nisan ayında yazı beklerdik, şimdi mayıs ayını gördük ama hala sıcaklıklar normalin altında. İnsanlar nasıl strese giriyorsa mahsul de tarlada strese giriyor" diyerek durumun vahametini özetledi.
İklim Değişikliği ve Tarım: Çözüm Ne?
Buluşan, Türkiye genelinde yaşanan zirai don olaylarının da üreticileri olumsuz etkilediğini vurguladı. Bu tür felaketlere karşı çözümün planlı üretim ve seracılık olduğunu savunan Buluşan, şu önemli tespitlerde bulundu:
- Planlı üretim sayesinde arz ve talep dengesi korunabilir.
- Seracılık, iklim koşullarının olumsuz etkilerini azaltarak ürünlerin sürekliliğini sağlar.
- Kapalı sistemlerde üretim, ürünlerin daha hızlı büyümesine ve daha az riskle yetiştirilmesine olanak tanır.
Buluşan, "Planlı üretim ve planlı pazar yaparsak ne soğan, ne patates, ne yeşillik hiçbir ürün olması gereken fiyatın üstüne çıkmaz, beklenen fiyatın altında da kalmaz" diyerek, bu yaklaşımın önemini vurguladı.
Seracılık: Tarımın Geleceği Mi?
Seracılığın, iklim değişikliğinin tarım üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmada kritik bir rol oynayabileceği belirtiliyor. Geleneksel tarım yöntemlerine kıyasla seracılık, daha kontrollü bir ortam sağlayarak ürünlerin daha verimli ve sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilmesine olanak tanır. Ayrıca, seracılık sayesinde:
- Su tüketimi azaltılabilir.
- Zararlı organizmaların kontrolü kolaylaşır.
- Ürünlerin kalitesi artırılabilir.
Ancak, seracılığın yaygınlaşması için devlet desteği, teknolojik yatırımlar ve üreticilerin bilinçlendirilmesi gibi faktörlerin de önemli olduğu unutulmamalıdır.
İklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkileri giderek daha belirgin hale gelirken, Eskişehir Yeşil Sakarya Üreticiler Birliği Başkanı Süleyman Buluşan'ın uyarıları, sektörün geleceği açısından önemli bir yol haritası sunuyor. Planlı üretim, seracılık ve teknolojik yeniliklerin benimsenmesi, hem üreticilerin gelirlerini koruyacak hem de tüketicilerin uygun fiyatlı ve kaliteli ürünlere erişimini sağlayacaktır. Aksi takdirde, kuraklık ve diğer iklim felaketleri, sebze ve meyve fiyatlarını daha da artırarak sofralarımızı olumsuz etkilemeye devam edecektir.
